Karczma Jawor

Karczma Jawor w Solinie to urokliwa, klimatyczna restauracja serwująca tradycyjną kuchnię bieszczadzką w otoczeniu górskiego klimatu i widokiem na Jezioro Solińskie.

W menu Karczmy Jawor (należącej do PKL) królują lokalne specjały przygotowywane z regionalnych składników — od przystawek takich jak proziaki z kremem truflowym, hałuski, gołąbek bieszczadzki, po aromatyczne zupy: kwaśnicę, żur bieszczadzki (Kisełycia), zupę borowikową czy krem cebulowy. Na dania główne warto zwrócić uwagę na knysze z czosnkiem niedźwiedzim i twarogiem, sandacza po polsku, karkówkę pieczoną w sosie własnym, kartacze czy stek z rostbefu — każdy znajdzie coś dla siebie.

Najmłodsi goście są tu mile widziani — specjalnie dla nich przygotowano dania, które smakują dzieciom: rosół z domowym makaronem, pomidorowa z ryżem, crispy stripsy z kurczakiem i frytkami, a także słodkie naleśniki z twarogiem czy pierogi owocowe z kwaśną śmietaną.

Dodatkowo dzieci mogą chwilę odpocząć kolorując przy małych, dziecięcych stolikach.